Le ricette

 

                  Zafferano       

 

Zafferanoturri
Chi siamo
Informazioni e vendita
Raffaele Website I
Le ricette
Siti raccomandati
disciplinare_tecnico_di_produzio.htm


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zafferano di Turri

 "Zafferano della Sardegna"

Cosa sarebbe una vita senza zafferano!

Zafferano è la passione della vita

Zafferano è gustare la vita

Zafferano è parlare della vita

Zafferano è saper vivere

Zafferano è conoscere la vita

Zafferano è godersi la vita

Copyright Raffaele Puddu 2008

Raffaele Puddu

Via Trento 7

I – 09020 Turri

Tel. 0039 348 705 88 48

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

Zafferano la meraviglia delle spezie

Proprietà

 

Innumerevoli sono le proprietà benefiche dello zafferano. si può dire che, alle normali dosi utilizzate in cucina, lo zafferano svolge azione benefica su tutto l'organismo. In particolare aiuta la digestione, si rivela un potente antiossidante e si dice sia un buon afrodisiaco.

 Le proprietà coloranti dello zafferano erano utilizzate nei tempi antichi soprattutto per stoffe di pregio. In Sardegna la caratteristica colorazione gialla di molti costumi sardi si ottiene, ancora oggi, con lo zafferano.

 In cucina lo zafferano è stato utilizzato, sin dall'antichità, per condire i cibi. In numerose ricette lo zafferano è ingrediente essenziale ed indispensabile, riesce a dare un tocco in più ovunque, anche nei piatti più semplici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

  English     Deutsch   

 

      

 

         Logo per link            

www.sitoveloce.com             

 

 
 

    Zafferanoturri | Chi siamo | Informazioni e vendita | Disciplinare Tecnico di Produzione 

martedì, 24. febbraio 2015 22:30:21    Diese Website wurde zuletzt aktualisiert 24.02.15